Форма добавления емкости

Название емкости: ID блока датчиков: Объем емкости (л):

38 л Комментарии: Емкость активна?

Тип сырья:

Начальный объём сока (л): Объём сока после выпаривания (л):

Сахаристость сока начальная (%): Сахаристость сока после выпаривания (%):

Дополнительные ингредиенты:

Дата начала брожения:

Дата конца брожения:

Первое снятие с осадка:

Второе снятие с осадка:

Масса внесённых полисахаров (кг): Дата внесения полисахаров:

Температура кислотного гидролиза полисахаров (°C):

50 °C

Масса внесённой декстрозы (кг): Дата внесения декстрозы:

Масса внесённой фруктозы (кг): Дата внесения фруктозы:

Масса добавленного мёда (кг): Дата добавления мёда:

Масса внесённой кислоты (г): Дата внесения кислоты:

Сахаристость сусла (%): Дата измерения сахаристости:

PH раствора: Дата измерения pH:

Температура сусла (°C): Дата измерения температуры: